طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , طبق الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب

طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , طبق الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب



طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , كب الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب


الكباب الايراني خاص



{... المقادير~



1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


{... الطريقة~-




اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , طبق الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب

مشكور بيج اروح يو مالجمعه اعمل كباب خلاص قررت من ورا موضوعك

مشكوووووووور ياغالي

بس انا خليني على الكباب الغزاوي احسن من كل حاجة

وعلى راي المثل كل على زوئك والبس على زوء الناس

تحياااااااااااااااااااتي